III Curso de biocatalisis e Inmobilización enzimatica GIBIM 2019

Conferencista invitado:

Roberto Fernandez-Lafuente:

Roberto Fernández-Lafuente ha completado su doctorado en la UAM y estudios postdoctorales de la UCL-Londres. Es el líder del grupo de “Optimización de biocatalizadores y bioprocesos” en el ICP-CSIC, una organización de servicios líder en Bio-Soft. Ha publicado más de 390 artículos en ISI Journal, con un índice H de 68 (Scopus) y más de 2200 citas / año, es coautor de 20 patentes y co-supervisor de 18 tesis doctorales. Es editor asociado de Process Biochemistry y se ha desempeñado como miembro de la junta editorial de más de 20 revistas (por ejemplo, Molecules, Enzyme and Microbial Technology, Journal of Biotechnology, Molecular Catalysis, etc.).

Temática

Sección I: Enzimas en biocatálisis

1. Introducción a la catálisis enzimática
2. Inmovilización y purificación de enzimas
3. Soportes para inmovilización/estabilización de enzimas: diseño macro y microscópico 
4. Aplicación de enzimas
5. Ingeniería del medio de reacción
6. Biosensores

Sección II: Inmovilización de enzimas

1. Potencial de diferentes métodos de inmovilización para mejorar las propiedades de las enzimas
2. Efecto de la inmovilización en la actividad enzimatica
3. Soportes multifuncionales
4. Coinmovilizacion de enzimas

Aspectos Generales:

Dirigido a estudiantes del Programa de Maestría en Microbiología e integrantes del Grupo de Investigación en Bioquímica y Microbiología.

Se realizara entre el 18 y 29 de Marzo del 2019, con una intensidad horaria 40 (20 horas / sección).

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